Alitas de pollo adobadas con especias

¿Quieres perder peso comiendo saludable?
21 abril, 2021

Alitas de pollo adobadas con especias

Hoy os traigo una receta super sabrosa que os va a encantar. Las alitas de pollo al horno es una receta muy sencilla de preparar y en pocos minutos la tendremos lista para degustar. Las especias que usamos en esta preparación les da un sabor muy especial pero siempre podremos adaptar la receta en función de las especias que tengamos en casa o que más nos gusten.

Si ya de por sí las alitas de pollo al horno están deliciosas tal cual, ni os cuento cómo quedan después de especiarlas. La carne queda jugosa, la piel crujiente y brillante y todo el conjunto con un sabor delicioso lleno de contrastes.

Ingredientes (2-3 personas)

  • 6 alitas de pollo limpias
  • 50ml de aceite de oliva
  • 40ml de vinagre de manzana
  • 1 c/s de orégano
  • 1 c/p de pimentón ahumado
  • Sal

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 180°
  2. Engrasamos una bandeja apta para horno con un chorro de aceite de oliva y colocamos las alitas encima.
  3. En un bol mezclamos todos los ingredientes del aliño, hasta que estén bien integrados.
  4. Agregamos el adobo encima de las alitas y las impregnamos bien de los 2 lados.
  5. Horneamos durante 10′, les damos la vuelta y las dejamos asar 10′ más.

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