Recetas

22 noviembre, 2018

Mini Hamburguesas de Remolacha con Salsa de Calabaza

Hay muchas formas de preparar las verduras para obtener un plato diferente y a la vez nutritivo. En consulta me […]
13 noviembre, 2018

Palitos energéticos de Boniato y Coco

Uno de los temas que más preocupan a las personas que me vienen a ver en la Consulta de Granollers, […]
18 octubre, 2018

Panellets Saludables, sin azúcar

Se acerca el día de todos los Santos y en Cataluña es tradición celebrar la Castañada comiendo castañas, boniatos y  Panellets. […]
5 octubre, 2018

Crema de Boniato y Puerro con Semillas de Girasol

Ya entramos en temporada de Boniatos y con ellos podemos preparar muchísimas recetas ricas! El Boniato es un tubérculo cargado […]
28 septiembre, 2018

Galletas de Avena y Canela, sin azúcar y sin gluten

Si vamos al supermercado a comprar galletas, hay muy pocas opciones saludables, por no decir ninguna. La mayoría vienen cargaditas […]
17 septiembre, 2018

Batido de Higos y Coco

Prestando mis servicios de Dietista en Granollers, me doy cuenta de que hay muchas personas que van perdidas a la […]
19 julio, 2018

Carpaccio de Calabacín con Salsa Tropical

Con el calor que está haciendo estos días, lo que más apetece son cositas frescas que nos ayuden a equilibrar […]
26 marzo, 2018

Pollo al estilo Caribeño

Esta receta típica de Costa Rica es extremadamente sabrosa y muy sencilla de elaborar. La pude probar durante un viaje […]
8 marzo, 2018

Carrot Cake saludable, sin azúcar, sin lácteos y sin gluten

Muchas veces, cuando buscamos recetas para hacer pasteles nos encontramos con preparaciones muy poco saludables. Lo más importante es que […]
22 febrero, 2018

Sopa cremosa de Brócoli

El brócoli pertenece a la familia de las crucíferas, familia que también incluye a las coles y a las coliflores. Es […]
14 febrero, 2018

Dados de emperador con verduras

Muchas veces, a la hora de preparar la comida, se nos terminan las ideas y acabamos cocinando platos sosos y […]
11 enero, 2018

Ñoquis de patata y zanahoria veganos y sin gluten

Los ñoquis son un tipo de pasta italiana que se elabora principalmente con patata, un poco de harina de trigo, yema […]

//]]>