Recetas

10 marzo, 2022

Verduritas al «pomodoro» con huevos escalfados

A menudo nos encontramos que el concepto de comer saludable se relaciona con la inversión de mucho tiempo y habilidades […]
16 febrero, 2022

Rollitos vietnamitas con salsa de mango

Los rollitos vietnamitas son típicos de la cocina asiática. Son unas obleas de aspecto duro que se tienen que hidratar con agua para […]
3 enero, 2022

Crema de coliflor con virutas de moniato

Con el frío apetecen mucho los platos de cuchara, cremas y sopas, pero a veces se nos acaban las ideas […]
22 diciembre, 2021

Ensalada tibia de mijo

Os traigo esta receta de ensalada tibia de mijo, como una opción más, para introducir los vegetales crudos en invierno. […]
1 diciembre, 2021

Mousse de cacao sano y ligero

Este mousse de cacao es una receta de postre simple y ligero, para disfrutar de un toque dulce cuando nos […]
22 noviembre, 2021

Hummus de remolacha con zanahorias horneadas

El hummus se ha convertido en una receta habitual como entrante o pica pica. Es una composición muy versátil a […]
29 octubre, 2021

Muslitos de pollo con higos y boniato

Frecuentemente nos encontramos que la ingesta de algunos alimentos que forman parte de una alimentación equilibrada puede ser aburrida, sobre […]
14 octubre, 2021

Ensalada de otoño con pollo especiado

Una de las cosas más apasionantes del otoño, es el surtido de colores en el entorno y por supuesto también en […]
27 septiembre, 2021

Pan de plátano con higos

Los higos son uno de los frutos más dulces que nos ofrece la naturaleza de nuestra zona en la temporada de finales […]
9 septiembre, 2021

Berenjenas veganas rellenas con soja texturizada

Muchas veces nos quedamos sin ideas para incluir la proteína en nuestras recetas veganas. En consulta siempre nos gusta aportar […]
31 agosto, 2021

Tallarines de calabacín con langostinos

Las vacaciones se acaban y volvemos a la rutina, con ello también vuelven los hábitos saludables que en verano se […]
9 agosto, 2021

Bol tropical de Azukis, mango y aguacate

En consulta, el objetivo principal es fomentar una alimentación saludable para la prevención de las enfermedades con más prevalencia en […]

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