Si te gusta el arroz pero estás intentando comer más verduras no te puedes perder la receta que te traigo hoy. Esta Coliflor a la cubana con pimiento verde y setas no deja indiferente a nadie. Y es que realmente da la sensación de que te estás comiendo un plato de arroz cuando en realidad el grupo de ingredientes que más predomina son las verduras.
La coliflor junto con el resto de verduritas, la salsa de tomate y los huevos a la plancha queda brutal! Además, es una opción super «healthy» para incorporar tanto en la comida como en la cena. Y, si tenéis peques en casa, no dudéis em preparársela porqué les va a encantar.
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