Berenjenas veganas rellenas con soja texturizada

Muchas veces nos quedamos sin ideas para incluir la proteína en nuestras recetas veganas. En consulta siempre nos gusta aportar ideas nuevas y dar a conocer los diferentes formatos de proteína de origen vegetal disponibles en el mercado. En esta receta vegana incluimos la proteína en forma de soja texturizada fina. Este tipo de soja es un buen sustituto de la […]