Mona de pascua saludable y esponjosa
Se acerca Semana Santa y, entre los dulces tradicionales de esta época, destaca La Mona de Pascua. Este bizcocho suele comprarse en pastelerías y, por lo general, es producto poco saludable ya que está elaborado a partir de ingredientes baratos como harinas convencionales, azúcares refinados con bajo poder saciante y grasas de mala calidad. La […]