Ensalada de Higos con salsa de Anacardos

Estamos a puntito de entrar en Otoño y esto nos indica que se va finalizando la temporada de los higos. Por eso hoy os traigo esta ensalada que esta espectacular. Y es que la combinación de los higos con la salsa de Anacardos, le da un toque delicioso y muy peculiar. Esta salsa la podéis […]

Salad-Soup de Zanahoria

Las sopas son un plato un tanto olvidado en verano. Normalmente las asociamos con una receta caliente, ideal para combatir el frío durante los meses de invierno. Pero… ¿Te has imaginado alguna vez cómo sería una sopa fría junto con una ensalada? Esta receta es muy refrescante y a la vez súper depurativa. Nos ayudará […]

Wok Crudivegano con Salsa de Aguacate

Para mantener una dieta saludable, resulta fundamental el consumo de alimentos naturales ideales para el cuidado y funcionamiento de nuestro cuerpo. Todos sabemos que comer vegetales es muy beneficioso para nuestro organismo ya que nos aportan una gran cantidad de fibra, vitaminas y minerales. Además, entre otros beneficios, fortalecen nuestras defensas, actúan como antioxidantes y […]

Mason Jar de Gambas

No se si os pasa como a mi, pero con el calor que está haciendo estos días, solo me apetece comer ensaladas, frutas acuosas y cositas frescas. ¡Y es que está pegando fuerte! Con la llegada del verano, a parte de dispararse el termómetro, se dispara la vida social y las ganas de salir, de […]

Ensalada Primavera con frambuesas y arándanos

Con la llegada del calorcito nos apetecen más los platos frescos formados de verduras en su estado puro y las ensaladas son una muy buena opción. Son una fuente rica en fibra, vitaminas y minerales que contribuyen a mantener nuestro organismo hidratado. Para llevar una alimentación saludable es recomendable incluir 2-3 raciones de verduras durante el […]