Galletas extra crujientes de chocolate
No sabéis la de tiempo que llevo buscando la receta ideal para preparar unas galletas de chocolate, que sean saludables y que queden crujientes. He hecho mil y una pruebas, y la mayoría de las veces, el resultado es delicioso en cuanto a sabor, pero en textura, quedan demasiado blanditas para mi gusto. Y es […]
Cookies de algarroba y almendra
Uno de los principales errores que me encuentro en la consulta es que, muchas personas, pican entre horas lo primero que se encuentran, la mayoría de las veces, cosas poco saludables. Es muy recomendable evitar comprar dulces y productos ultraprocesados, sobre todo ahora que pasamos tanto tiempo en casa. Si tenemos cosas que no nos […]
Estrellitas crujientes de jengibre y chocolate
Las galletas caseras no sólo son más saludables que las que podemos encontrar en los supermercados, sino qué además, nos brindan la oportunidad de incorporar los ingredientes que más nos interesen en nuestra preparación. Si os gusta comer saludable cómo a mí, y elegís alimentos reales para hacerlas, obtendréis un dulce sano que podréis comer […]
Galletas de Cacahuete y Algarroba
¡Lo prometido es deuda! Hace unos días compartí una foto de estas galletas en mi Stories de Instagram y muchas personas me habéis pedido la receta. Son unas galletas saludables, crujientes y deliciosas que han gustado a toda la familia. El chocolate es un alimento que suele gustar muchísimo a los más pequeños pero deberíamos […]
Galletas de Avena y Canela, sin azúcar y sin gluten
Si vamos al supermercado a comprar galletas, hay muy pocas opciones saludables, por no decir ninguna. La mayoría vienen cargaditas de azúcares o otros edulcorantes y grasas de mala calidad. Lo peor de todo, es que estas galletas se las ofrecemos a los pequeños de la casa para desayunar. Esto hace que de buena mañana […]