Pizza de shiitake y cebolla sobre base de tortilla de calabacín

La pizza es un clásico de las cenas de los fines de semana pero hay muchas formas de prepararla. Tenemos desde la opción menos recomendable, que es aquella que está llena de grasas de mala calidad y de salsas repletas de azúcares hasta la opción más healthy hecha con ingredientes de verdad. Si hacemos pizza […]

Pizza de otoño con base de boniato

¿Te encanta la pizza y buscas una opción más saludable? Hoy te dejo un substituto muy nutritivo para la masa, y que además ¡está de muerte! Esta pizza está elaborada con una base muy saludable,  sin ningún tipo de harina ni producto refinado. Si si, ¡lo habéis leído bien, sin harina! El ingrediente principal de […]