vegano

9 septiembre, 2021

Berenjenas veganas rellenas con soja texturizada

Muchas veces nos quedamos sin ideas para incluir la proteína en nuestras recetas veganas. En consulta siempre nos gusta aportar […]
18 junio, 2019

Gazpacho de Cerezas y Piña

Este Gazpacho de Cerezas y Piña se ha convertido en un clásico en nuestro menú de primavera/verano. Es un plato […]
22 noviembre, 2018

Mini Hamburguesas de Remolacha con Salsa de Calabaza

Hay muchas formas de preparar las verduras para obtener un plato diferente y a la vez nutritivo. En consulta me […]
1 diciembre, 2017

Alcachofas a la Naranja

Esta hortaliza en forma de flor, de textura firme por fuera, nos sorprende a medida que nos la vamos comiendo. […]
19 marzo, 2017

Coliflor sobre mousse de aguacate

Hoy os traigo una forma original de comer coliflor que gustará incluso a los que no son muy amantes de […]

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